Banno – marka Sulson Overseas to wysokiej jakości ryż basmati pochodzący z Indii, ceniony na całym świecie za swój charakterystyczny aromat i doskonały smak.
Ryż basmati parboiled (Sella) Banno to długoziarnisty ryż poddany obróbce parowej w łusce. Dzięki temu po ugotowaniu ziarna pozostają sypkie, sprężyste i nie sklejają się. Delikatny, lekko orzechowy aromat oraz złocisty kolor sprawiają, że świetnie sprawdza się w daniach takich jak biryani, pulao, curry czy jako dodatek do mięs, ryb i warzyw. Ryż dobrze znosi podgrzewanie, dlatego idealnie nadaje się także do przygotowywania posiłków z wyprzedzeniem.
Podczas gotowania ziarna wydłużają się i zachowują swój kształt, dzięki czemu potrawy wyglądają wyjątkowo apetycznie.
Sposób przygotowania:
Przepłucz ryż, opcjonalnie namocz przez 20–30 minut. Gotuj w proporcji ok. 1:2 (ryż:woda) na małym ogniu pod przykryciem przez 15–18 minut. Po ugotowaniu odstaw na około 10 minut i delikatnie spulchnij widelcem.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Naturalnie bezglutenowy produkt.